Pomodoro San Marzano: un patto tra i sindaci del Nolano che rientrano nell'area Dop del disciplinare di produzione. Tre gli obiettivi principali: rilanciare le colture di qualità in un territorio a vocazione agricola, promuovere l'occupazione giovanile e rilanciare il turismo gastronomico in un contesto ricco di giacimenti culturali. A sottoscrivere l'accordo sono stati i primi cittadini di...
Valorizzazione del Pomodoro San Marzano: dopo i sindaci patto stretto anche dai ristoratori
Valorizzazione del pomodoro San Marzano: dopo i sindaci arriva l'adesione dei ristoratori al protocollo d'intesa promosso dall'Agenzia Area Nolana con l'obiettivo di recuperare un'antica vocazione che coniughi l'agricoltura di qualità al rilancio turistico di un'area ricca di giacimenti e tradizioni culturali. Agli chef ed ai titolari dei locali gourmet dell'area...
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